【烹调器具常用的意大利语词汇】
蒸 vaporizzare
煮 bollire
炒 cuocere
炸 friggere
烘烤 cuocere al forno
烧烤 cuocere alla griglia
熬，炖 stufare
凉拌 il contorno
腌制 far la salamoia
搅拌 mescolare
切 tagliare
剁 spaccare
敲打（拍打） colpire
冰冻 gelare
揉 impastare
器具 gli attrezzi da cucina
茶杯 la tazza
玻璃杯 il bicchiere
叉子 la forchetta
刀il coltello
汤匙 il cucchiaio
筷子 i bastocini
碟子盘子 il piatto
碗器皿 la ciotola
水壶 il bollitore
勺子（汤勺）il mestolo
煎锅平底锅 la padella
汤锅 la sassiela
菜刀 il coltello la fetatrice
切菜板 il tagliere
