据欧洲央行公布的消息，2016年货币市场上流通的500欧元大钞的数量为5.4亿，2019年3月流通的500欧元大钞数量仍有5.09亿。已经发行的500欧元大钞仍可继续使用或兑换，但要到指定银行进行登记后兑换。在意大利仇视现金的当下，手持500欧元大钞很容易惹祸上身招来税务调查。取消500欧元大钞是否真有切实效果，目前仍存在很大争议。德国央行在今年公布的报告中曾指出，“目前仍缺乏相关证据可以证明，取消大面值纸币或者引入现金消费额上限的做法可以有效打击偷漏税或其它犯罪行为”。按照计划，2019年欧洲央行将发行100和200欧元新版纸币，原定于同时推出的新版500欧元已正式取消。
目前每张欧元纸币的制造成本在7到16欧分之间，面值越大，成本越高，因为大面值钞票面积也更大，还有额外的防伪措施。尽管采取了复杂的印刷技术，犯罪分子依然在年复一年地制造假钞。2018年欧洲央行在全球范围内发现近9万张假钞，创2002年欧元诞生以来的新高。欧洲央行从2013年起陆续推出新版欧元：2013年，新版5欧元投入使用；2014年，新版10欧元；2015年，新版20欧元；2017年，新版50欧元进入市场；新版100和200欧元于今年5月推出。棉花是制造新版欧元纸币的基本材料，它比普通纸张更加经久耐用，同时还附加了涂层和安全条纹等。此外，每张纸币还有一个独立无二的号码，人们可借此确认这张纸币是在哪里印刷的。
