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意大利托斯卡纳大区、艾米利亚·罗马涅大区、威尼托大区的渔民们每日捕捞后为了处理误捞上来的蓝蟹的成本高达10万欧元。导致海鲜成本飞涨，上千家渔业企业叫苦不堪。
由于蓝蟹以蛤、贻贝、鱼籽、其他鱼类和海类软体动物为食，导致意大利的蛤蜊和贻贝的年生产量骤减超过50%，这将严重影响未来几年的供应风险。
为此，工会尝试限制蓝蟹的存在，创建真正的蓝蟹供应链，从捕捞到转化为饲料，再到成为餐馆和餐桌上的美食。
为了紧急拯救亚德里亚海域的渔业，政府该部门已破例授权在艾米利亚·罗马涅大区的费拉拉省的Sacca di Goro和Comacchio的贝类养殖场捕捞蓝蟹。不仅是打捞，更是被允许陆路运输和销售！
该部门负责人表示：“我们希望这种形式的捕捞能扩大到全国层面，尽快普遍允许蓝蟹的捕捞和销售。”
