Ciao a tutti！我是你们的Camy老师呀！
今天我们就来盘点一下意大利的一些特色甜品。
I dolci italiani
1. Il Tiramisù
Il tiramisù è una delle ricette più tradizionali e conosciute della cucina italiana.
È un dolce famoso e piaciuto in tutto il mondo, per il suo gusto meraviglioso, ma è anche tanto semplice da realizzare quanto goloso,questo dolce è a base di quattro ingredienti principali: mascarpone, uova, savoiardo e caffè.
Tiramisù 意大利餐里最传统并且最广为人知的甜品。
由于它美妙的口感，全世界的人都了解以及喜爱它， 同时它的制作方式也是十分简单的，制作这份甜点的主要材料一共有4个：马斯卡彭奶酪，鸡蛋，萨瓦迪饼干和咖啡。
2. I cannoli Siciliani
Come dice il nome ,i cannoli Siciliani sono un dolce tradizionale tipico della pasticceria siciliana,
Si tratta di cialde fritte a forma di tubo appunto “Cannolo“; farcite con crema di ricotta di pecora e gocce di cioccolato, infine decorati con zucchero a velo e granella di frutta secca : pistacchi, arancia candita che sono aggiunte sul ripieno che spunta dalla cialda.
I cannoli Siciliani 就像名字中提及的一样，它是一种西西里岛传统的甜品。
这是一种类似管状的炸华夫饼，内陷塞满的羊乳清干酪和巧克力汁，最后使用糖粉和切碎的坚果以及干果装饰：开心果，蜜饯橙子 等..
3. Millefoglie
Le Millefoglie (millefeuille) conosciuta anche come Torta Napoleone, è un dolce tipico della pasticceria francese; composta da tre strati pasta sfoglia che si alternano a due strati di crema pasticcera. Che spesso viene sostituita con crema chantilly, panna, oppure alternata a crema al cioccolato o marmellata.
Millefoglie（millefeuille）又名拿破仑蛋糕，是典型的法式糕点甜点；由三层松饼和两层蛋奶交替组成。通也会用Chantilly奶油，生奶油，巧克力奶油或果酱交替使用。
4. Il torrone
Il torrone è un dolce molto antico e viene considerato tipico di molte regioni, non solo italiane.
Ed è un dolce tipico italiano principalmente natalizio,a base di zucchero, miele e noci.
Il Torrone 是一种十分古老，并且不仅仅是意大利各个大区的特色甜点。
也是一种圣诞节期间的特色甜点，由糖、蜂蜜和坚果制成。
5. Il panettone
Anche il panettone è un dolce tradizionale milanese tipico delle festività natalizie, ma diffuso in tutta Italia.
Ha una forma cilindrica ed è un dolce da forno a pasta morbida al quale spesso si aggiungono frutta candita, scorzette di arancio e uvetta.
Panettone也是一种圣诞节特色甜点，它发源于米兰但也在整个意大利都很著名。
这是圆柱形的烤蛋糕，经常人们会在里面添加蜜饯、橙皮和葡萄干。
6. Il pandoro
Il pandoro è un tipico dolce veronese che viene consumato soprattutto durante le festività natalizie.
A differenza di panettone， il pandoro invece ha una forma stellata e tradizionalmente viene preparato sempre con l’aroma di vaniglia.
Il pandoro是维罗纳地区的特色甜点，主要会在圣诞节期间食用。
和Panettone不同，Pandoro 呈星形，传统上大家都会使用香草香精来进行制作。
7. La crostata
Quando si parla di torte italiane non si può dimenticare la crostata, uno tra i dolci più semplici della tradizione italiana, immancabile protagonista di tante feste.
È un dolce versatile e buono, adatto in qualsiasi occasione e può essere fatto con tanti ingredienti diversi: frutta,cioccolato，marmellata，ect..
谈到意大利蛋糕，我们不能忘记crostata，它是意大利传统中最简单的甜点之一，我们也能在许多的派对中见到它的身影。
它是一种用途广泛并且好吃的甜点，适合任何场合并且也可以用许多不同的原料进行制作：水果、巧克力，果酱等。
8. La Pastiera Napoletana
È un piatto tipico della Campania ed è un dolce pasquale realizzato con base di pasta frolla, ricotta, frutta candita, uova, zucchero e soprattutto grano bollito nel latte.
这是一个Campania地区的特色复活节甜点， 由酥皮、意大利乳清干酪、蜜饯、鸡蛋、糖和最重要的牛奶煮小麦制成。
9. Il salame di cioccolato siciliano
Il salame di cioccolato siciliano è un dolce a base di cioccolato e biscotti, che assomiglia in modo particolare ad un salame.
巧克力萨拉米是一种有巧克力和饼干制作而成的西西里岛特色甜点， 由于它的外形与萨拉米十分的相似因此人们都叫它为巧克力萨拉米
10. Il gelato
Infine completiamo con il gelato che è il dolce più famoso italiano al mondo ，
è composto essenzialmente di latte, uova, frutta, cioccolato o altri ingredienti.
在最后我们要说到的甜点是冰淇淋，意大利的冰淇淋在整个世界上都是十分有名的，它主要是由牛奶，鸡蛋，水果，巧克力或其他配料制成的。
