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意大利青酱贻贝海鲜面

  最常使用的海鲜多为贝类,这里选取新鲜的贻贝和虾,洗净贻贝,将虾壳剥离取出虾线,对切虾肉

再切好西红柿碎和一瓣大蒜

 

 

 

先开始煮意面,然后制作酱汁,加热平底锅中的橄榄油,大蒜爆香

 

 

继续放入虾迅速翻炒一下

 

 

加两勺煮面条的汤汁 防止锅糊掉

 

 

放入贻贝 微微煮一下

 

 

加入煮好的意大利面条和汤汁一起将贻贝煮至张开

 

 

这时候关小火 温度不要过热 加入两大勺青酱

 

 

搅拌融合 投入番茄碎

 

 

摆盘后淋一小圈橄榄油,可以再增添一点青酱和松子碎

 

 

青酱青酱贻贝海鲜面制作完成

 


意大利吃住游GJ编写

参考及图片来源网络

文章来源于互联网:意大利青酱贻贝海鲜面

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文章名称:《意大利青酱贻贝海鲜面》
文章链接:https://ithome.altervista.org/archives/20487
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